Heliponto do Clube Espanhol vai abrigar vila gastronômica junina

A área do heliponto do Clube Espanhol, em Ondina, orla de Salvador, vai se transformar em uma vila gastronômica junina, cheia de quitutes típicos de uma das festas mais populares do calendário baiano, o São João. A Nossa Vila, montada temporariamente no espaço, será aberta no próximo dia 27 de maio e irá seguir em temporada até 18 de julho, período que inclui as comemorações dos santos juninos, Santo Antônio, São João e São Pedro. A vila irá funcionar de quarta a domingo, sempre a partir das 17h, seguindo todos os protocolos de segurança contra a Covid-19.

O cenário simula uma típica cidadezinha do interior do Nordeste e a ambientação remete aos festejos juninos com direito a bandeirolas, balões e barracas com venda de bebidas e comidas típicas do São João. A gastronomia promete ser a atração principal da Nossa Vila. Pratos da culinária nordestina estarão presentes no cardápio elaborado por Mirella Ferreira. Entre as opções estarão caldo de mocotó, ragu de costela, baião de dois, sarapatel, maniçoba, bolinho de joelho de porco, hambúrguer com carne do sol e melaço, além, é claro, de muito milho e amendoim. Dentro desse espírito, o espaço terá como diferencial os licores, as cartas de drinks e de cervejas especiais, além de muita música.

“A ideia é valorizar e trazer a gastronomia baiana e do interior, como um elemento de forte apelo cultural. Nesse clima de São João, criamos espaços lúdicos que traduzem toda alegria e beleza dessa época do ano”, afirma Ricardo Cal, sócio da Oquei Entretenimento – empresa de eventos responsável pela realização do projeto. “O setor de entretenimento e da gastronomia precisa trabalhar, muitas famílias dependem disso, e trazer novidades de maneira segura nesse momento é muito importante”, ressalta Ricardo.

Rafael Veloso

Jornalista formado pelo Centro Universitário Estácio da Bahia - Estácio FIB em 2009. É editor do site Rafael Veloso.com.br desde 2003. Atuou em produção de programas de rádio e TV, tem experiência com web jornalismo e há 12 anos trabalha com Assessoria de Comunicação Interna e Externa. E-mail: contato@rafaelveloso.com.br.